Все свежевыжатые соки содержат биологически активные вещества, которые сразу же всасываются в желудочно-кишечном тракте и принимают участи в биохимических процессах, то есть в процессе обмена веществ. Польза свежевыжатых соков неоспорима: если принимать их регулярно и в умеренных количествах, можно прекрасно оздоровить организм, то есть вывести из организма вредные продукты обмена веществ (шлаки). Все это заставит ваш обмен веществ работать быстрее и активнее, придаст бодрости, здоровья, успокоит нервы, укрепит иммунитет.

Но будьте осторожны, дабы не принести себе вред. Во-первых, неизвестно, выращены ли фрукты, из которых вы делаете сок, в экологических условиях и без вредных добавок. А во-вторых, в соках, как выяснилось, содержатся и другие не менее полезные вещества, которые могут оказывать на организм непредсказуемое воздействие, поэтому сок не нужно пить литрами.

Говоря о молоке и его производных, нельзя обойти вниманием сыры, которые обычно делятся на мягкие и твердые сорта. Первый вид сыров характеризуется относительно большим содержанием влаги (55%), например, сорт моцарелла, и подобные ему. Они считаются самыми диетическими и рекомендованы даже людям с различными нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.

Второй вид сыров - твердые - содержат меньше влаги (38%), созревают медленно, их выдерживают в течение длительного времени (например, грюйер, пармезан, эмменталь).

Известно, что различные ягоды, фрукты, овощи, злаки, орехи и другие дары природы положительно воздействуют на тело, способствуя здоровью и качественной жизни. Существуют целые методики излечения от болезней при помощи одних лишь природных продуктов питания и выжатых из них соков. Вот лишь некоторые примеры.

Многие из нас воспринимают гранат как обычный фрукт, забывая о его многочисленных целебных свойствах. В соке граната обнаружено 15 аминокислот, 6 из которых содержатся помимо граната только в мясе и незаменимы для человеческого организма. Для вегетарианцев, которые питаются исключительно растительной и молочной пищей, гранат - это именно тот фрукт, который всегда должен быть на Вашем столе.

Сыр тофу – это соевый творог. Изготавливается из отваренных и протертых соевых бобов, напоминает по виду мягкий пористый сыр. Сыр тофу - один из самых универсальных и экономичных белковых продуктов, какие только существуют, и является прекрасной альтернативой мясу и другим животным продуктам. Поэтому веганы, вегетарианцы и соблюдающие посты люди его так ценят.

С древних времён считается, что проростки - это самая богатая ферментами пища на всей планете. Регулярное питание проростками улучшает общее состояние организма, работу нервной и кровеносной систем, работу сердца, органов дыхания и пищеварения. Питание проростками способствуют омоложению всего организма, восстановлению обмена веществ и снижению веса, улучшению состояния волос, зубов, ногтей и т.д.

Меня часто спрашивают, как правильно питаться, какую пищу лучше есть?

Главное в питании – это тщательно пережёвывать пищу, чувствовать меру, не переедать и уметь слушать подсказки своего организма. Но для начала всё-таки следует разобраться, что такое пища и для чего она нужна.

Кажущийся нам окружающий мир состоит из солнечной энергии, трансформировавшейся в самые причудливые формы, которые обладают самыми различными свойствами. Мы являемся детьми солнца и то, что нам кажется нашим телом, состоит из преобразованной солнечной энергии. Она необходима для поддержания жизнедеятельности тела. Проявление активности человека напрямую зависит от количества получаемой солнечной энергии, поэтому летом люди более активны, а зимой сонливы и чаще болеют. Такое зимнее состояние связано с недостатком солнечной энергии.

Лучший диетолог – наше тело, надо только научиться его слушать.

Сегодня пойдёт речь о том, как правильно питаться для того, чтобы сохранить своё здоровье в условиях современной жизни.

Если вести беспорядочный образ жизни, питаясь как придётся, то скорое загрязнение организма неизбежно. Но cтоит только начать очищение, как ваше тело быстро сможет научиться распознавать, какая же пища наиболее благоприятна для него.

“Лекарство должно быть самой пищей, а пища – лекарством“.

Есть много способов питания. Самым совершенным считается питание праной (энергией), которую называют ещё «пищей богов». Но в нашем сложном и противоречивом мире мы настолько далеки от этого, что нам это сейчас кажется фантастикой.

Мнения о правильности питания очень противоречивы. Одни люди делят продукты на полезные, которые делают нас здоровыми и сильными, и вредные, которые вызывают заболевания и старят нас, в то время когда другие могут приписать тем же продуктам диаметрально противоположные свойства.