Света и любви всем!

Рецепты



Панир - домашний сыр из молока

Панир - домашний сыр из молока. Фото

Панир — это домашний свежий творог. Удалив из него излишки влаги, его можно добавлять в супы и овощные блюда или есть прямо так. Прессованный панир можно использовать для приготовления сладостей или, нарезав кубиками, добавлять в овощные блюда в сыром или жареном виде. Панир особенно вкусен, если его поджарить в сливочном масле. Как ингридиент в блюде он обогащает вкус, цветовую гамму и консистенцию.

Подробнее...
 

Домашний майонез

E-mail
Домашний майонез. Фото

Домашний майонез – это отличная альтернатива магазинному, ведь он не только не содержит консервантов и является полезным, но ещё вы сможете добавить в него травки и специи по вкусу. Готовится домашний майонез быстро – за 5 минут.

Если готовить только на оливковом масле Extra Virgin, то соус заметно горчит, поэтому, если хотите добавить оливкового масла, лучше смешать его с подсолнечным в пропорции 50:50. Либо можете добавить домашний майонез на сметане с добавлением подсолнечного либо оливкового масла.

Подробнее...
 

Квас без дрожжей - старинные русские рецепты

E-mail
Квас без дрожжей - старинные русские рецепты

1. Старинный русский рецепт кваса из овса

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на два.

Подробнее...
 

Тахини - кунжутная паста

E-mail
Тахини -  кунжутная паста. Рецепт

Тахини, тахина или тхина — это кунжутная паста, которая очень часто используется для приготовления блюд восточной кухни. Это полностью вегетарианское блюдо, очень простое в приготовлении.

Конечно, пастуо тахини можно купить уже готовый в магазине, но лучше приготовить самостоятельно, чтобы кунжут сохранил как можно больше полезных витаминов и микроэлементов, ведь он является одним из лидеров по содержанию кальция.

Подробнее...
 
Поделиться с друзьями:

  • Тренинги

Ритриты и тренинги Подробнее

Рассылка

Новости сайта

Подпишитесь на новости сайта, и получайте обновления прямо на свой рабочий стол

Каталоги
Яндекс.Метрика