Тахини, тахина или тхина — это кунжутная паста, которая очень часто используется для приготовления блюд восточной кухни. Это полностью вегетарианское блюдо, очень простое в приготовлении.

Конечно, пастуо тахини можно купить уже готовый в магазине, но лучше приготовить самостоятельно, чтобы кунжут сохранил как можно больше полезных витаминов и микроэлементов, ведь он является одним из лидеров по содержанию кальция.

1. Старинный русский рецепт кваса из овса

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на два.

Специи - это эффективное средство для похудения. Они не только ускоряются метаболизм, но и, как и утверждюат учёные-диетологи, еда со специями утоляет голод быстрее, чем не приправленное блюдо.

1.Корица.

Корица является одной из лучших специй для похудения. Она входит во многие диеты для похудения, благотворно влияет не только на функционирование желудочно-кишечного тракта, но и почек. Корица улучшает настроение, нормализует зрительную память, улучшает работу головного мозга, восстанавливает процесс кроветворения и т.д. Достаточно четверти чайной ложечки корицы, чтобы улучшить ваш углеводный обмен в двадцать раз. Также корица контролирует уровень сахара в крови, из-за скачков которого и просыпается сильный аппетит. Специю можно добавлять в чай, творог или йогурт, молоко или кефир, запеченные яблоки, тыкву, каши.

Для ухода за зубами существует множество более эффективных альтернатив традиционной зубной пасте. Ведь в большинстве выпускаемых современной промышленностью зубных паст присутствуют не вполне благоприятные для организма химические компоненты. Для тех, кто проявляет заботу о своём здоровье, существуют многочисленные аюрведические средства по уходу за зубами.

«Когда доктор сыт, то и больному легче». А.Чехов

Если еда не станет вашим лекарством, то лекарства станут вашей едой.

Большинство болезней случаются из-за невнимательности к себе, своему телу, неправильного питания, мышления и образа жизни. И следует знать, что медикаментозная помощь только облегчает страдания и даёт отсрочку приговора, часто загоняя болезнь вовнутрь, усугубляя нарушение природного равновесия, вызвавшего заболевание.

Ни у кого не вызывает сомнений, что еда является необходимым условием для поддержания жизнедеятельности, но при этом многие люди страдают от лишнего веса, от проблем со здоровьем, возникающих в результате переедания. В чём же заключается причина возникновения такой вредной привычки как переедание? И как избавиться от этой привычки, если потребление пищи - необходимое условие существования и заложено программой инстинкта сохранения? Если переедание наносит вред, а потребление пищи нужно для жизнедеятельности, то как уловить ту грань, где еда уже не является необходимостью, а наносит вред здоровью, приводит к ожирению, не говоря о том, что чрезмерное потребление требует дополнительных средств и, соответственно, трудозатрат для обеспечения себя продуктами, которые идут уже во вред?

Меня часто спрашивают, как правильно питаться, какую пищу лучше есть?

Главное в питании – это тщательно пережёвывать пищу, чувствовать меру, не переедать и уметь слушать подсказки своего организма. Но для начала всё-таки следует разобраться, что такое пища и для чего она нужна.

Кажущийся нам окружающий мир состоит из солнечной энергии, трансформировавшейся в самые причудливые формы, которые обладают самыми различными свойствами. Мы являемся детьми солнца и то, что нам кажется нашим телом, состоит из преобразованной солнечной энергии. Она необходима для поддержания жизнедеятельности тела. Проявление активности человека напрямую зависит от количества получаемой солнечной энергии, поэтому летом люди более активны, а зимой сонливы и чаще болеют. Такое зимнее состояние связано с недостатком солнечной энергии.

Лучший диетолог – наше тело, надо только научиться его слушать.

Сегодня пойдёт речь о том, как правильно питаться для того, чтобы сохранить своё здоровье в условиях современной жизни.

Если вести беспорядочный образ жизни, питаясь как придётся, то скорое загрязнение организма неизбежно. Но cтоит только начать очищение, как ваше тело быстро сможет научиться распознавать, какая же пища наиболее благоприятна для него.

“Лекарство должно быть самой пищей, а пища – лекарством“.

Есть много способов питания. Самым совершенным считается питание праной (энергией), которую называют ещё «пищей богов». Но в нашем сложном и противоречивом мире мы настолько далеки от этого, что нам это сейчас кажется фантастикой.

Мнения о правильности питания очень противоречивы. Одни люди делят продукты на полезные, которые делают нас здоровыми и сильными, и вредные, которые вызывают заболевания и старят нас, в то время когда другие могут приписать тем же продуктам диаметрально противоположные свойства.